Realizzati in acciaio e disponibili
in diverse forme e grandezze, sono uno strumento indispensabile
per togliere delicatamente, una volta asciutto il gesso,
gli eccessi e le imperfezioni della superficie stuccata,
in modo da ravvivare spigoli e motivi ornamentali.
Infatti, nelle superfici aventi
corniciature, intagli, rilievi ecc., la pulitura e levigatura
delle mani di gesso si ottiene appunto con questi raschietti
appositamente sagomati.
La mano esperta del
restauratore si serve dei raschietti anche per correggere
o migliorare le forme che
presentano difetti
di costruzione.