Acido citrico

Acido citrico

L'impiego dell'acido citrico nel restauro richiede la preparazione di soluzioni in acqua demineralizzata specifiche, spesso potenziate per massimizzarne l'efficacia pulente e l'azione come agente chelante.

Preparazione della soluzione

Per un corretto utilizzo, è necessario sciogliere la polvere in acqua demineralizzata.

• Concentrazione: la percentuale variabile consigliata va dal 5% al 15% (ovvero 50-150 grammi di prodotto per ogni litro di acqua).
• Potenziamento: poiché la sola soluzione acquosa ha un potere pulente limitato, l'aggiunta di ammoniaca concentrata (dal 5% al 10%) permette di ottenere una soluzione con capacità sgrassanti e pulenti notevolmente superiori.

Tecniche di applicazione

La soluzione può essere applicata secondo diverse metodologie a seconda dell'oggetto e del tipo di deposito da rimuovere:

1. Applicazione diretta: tramite pennello, tampone o per immersione sull'oggetto da pulire.
2. Impacchi: per interventi che richiedono tempi di contatto prolungati, si consiglia di utilizzare il supporto della polpa di cellulosa per creare impacchi localizzati.
3. Risciacquo: al termine delle operazioni, è fondamentale eseguire un lavaggio accurato con acqua demineralizzata per la completa eliminazione di ogni residuo di soluzione acida.

Conservazione e Sicurezza

Le soluzioni acquose di acido citrico sono soggette a rapido deterioramento a causa dell'attacco di microrganismi. È pertanto preferibile preparare la quantità necessaria di volta in volta o, in alternativa, aggiungere un battericida alla soluzione.

Per la manipolazione, conservare il prodotto ben chiuso e al riparo da aria, luce e vapori di ammoniaca. Utilizzare sempre i dispositivi di protezione individuale: guanti, occhiali di protezione e mascherina per polveri.

 SCHEDA TECNICA

 SCHEDA DI SICUREZZA

L'acido citrico è un acido tricarbossilico idrossilato monoidrato che si presenta come una polvere bianca cristallina e inodore. Si tratta di una sostanza ampiamente utilizzata nel restauro per la sua elevata solubilità in acqua e per le sue specifiche proprietà chelanti.

Proprietà e utilizzi nel restauro

Nel campo del restauro, l'acido citrico agisce principalmente come agente chelante per la formazione di complessi stabili con i sali metallici. Grazie alle sue capacità disincrostanti e alla funzione di regolatore del pH, trova impiego in numerosi interventi specialistici:

• Trattamento di superfici lapidee: efficace nella rimozione di macchie di ruggine e ossidi metallici dai supporti in pietra.
• Pulitura dei metalli: impiegato per eliminare patine di corrosione, come la ruggine dal ferro o il verderame dal bronzo.
• Trattamento del legno: utilizzato per uniformare la tonalità delle fibre lignee, rimuovere macchie scure o residui di precedenti trattamenti chimici; funge da alternativa delicata ad altri acidi, permettendo un controllo graduale del grado di bianco desiderato.
• Pulitura di opere policrome: ideale per la rimozione di sporco generico di deposito costituito da particelle inorganiche e ossidi metallici.
• Dissoluzione di sali e materiali complessi: permette di sciogliere croste di gesso (solfato di calcio), calcare (carbonato di calcio) e materiali proteici come le colle animali.
• Interventi su strati pittorici: utile per l'assottigliamento di vernici a base di polveri metalliche (porporine) e strati pigmentati costituiti da ossidi o sali.

Caratteristiche Tecniche

• Formula chimica: C₆H₈O₇ · H₂O.
• Titolo: 99.9%.
• pH (soluzione al 5%): circa 1.8.
• Solubilità: elevata in acqua (59.2% a 20°C); solubile anche in glicerina, meno in alcool etilico ed acetone puro.
• Punto di fusione: 153°C.

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