Emulsione Cerosa

L'Emulsione Cerosa è un prodotto ottenuto dalla dispersione in acqua di cera d'api sbiancata che grazie all'utilizzo di un tensioattivo anionico (Stearato d'Ammonio preparato a partire da Acido Stearico e Ammoniaca) che agisce da emulsionante (essendo la cera insolubile in acqua per emulsionarla è necessario utilizzare un tensioattivo), acquisisce una consistenza cremosa a pH neutro.
Conosciuta anche come Emulsione Stearica o "Pappina Fiorentina", l'Emulsione Cerosa non possiede di per sé capacità pulenti e quindi non può essere utilizza da sola come agente di pulitura.
L'Emulsione Cerosa viene infatti impiegata, come anche l'Emulsione Grassa, negli interventi di pulitura controllata su superfici policrome sensibili (es. dorature a guazzo) come supportante nel quale disperdere piccole percentuali di solventi organici (acetone puro, essenza di trementina, alcool etilico incolore, essenza di petrolio, ligroina, white spirit, benzina rettificata, dielina, ecc.) o di sostanze alcaline, in modo da localizzare e circoscrivere l'azione pulente, limitandone al contempo la diffusione all'interno del film pittorico e del supporto oggetto dell'intervento di pulitura.
Grazie a queste caratteristiche l'Emulsione Cerosa riduce anche i rischi per l'operatore, rallentando di fatto l'evaporazione dei solventi più volatili e riducendo al contempo il rischio di schizzi durante l'utilizzo dei solventi a lenta evaporazione. Non ultimo, l'Emulsione Cerosa trattiene disperdendo al suo interno le sostanze rimosse durante l'intervento di pulitura.
Possedendo un pH neutro, l'Emulsione Cerosa può essere ad esempio resa basica con l'aggiunta di Ammonio Idrossido o di altre sostanze alcaline (es. ammonio bicarbonato, trietanolammina, ecc.), per ottenere un composto pulente selettivo adatto alla rimozione di sostanze acide, materiali oleosi e grassi (la maggior parte dei materiali organici, ossidandosi durante l'invecchiamento, diventano acidi). L'Emulsione Cerosa non può però essere resa acida (in quanto il tensioattivo che agisce da emulsionante, lo Ammonio Stearato, è Anionico).