ORO ALIMENTARE
Si
tratta di una linea di prodotti realizzati dalla Giusto
Manetti Battiloro esclusivamente con oro
23 carati ed argento titolo 1000 adatti
per uso alimentare in quanto sottoposti a particolari
lavorazioni e trattamenti.
L'oro alimentare e l'argento alimentare
sono infatti assolutamente commestibili (la direttiva
94/36/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio
del 30 giugno 1994 li classifica come coloranti alimentari
E-175 e E-174) e non presentano controindicazioni per
la salute, anzi, c'è chi gli attribuisce proprietà salutari
(l'Aurotiomaleato
di disodio sia un farmaco per la cura dell'artrite reumatoide).
Inoltre, l'oro alimentare e l'argento alimentare non hanno
in pratica
alcuna reattività e quindi non alterano i
sapori dei piatti su cui vengono cosparsi.
Per questi motivi l'oro alimentare e l'argento
alimentare sono dei prodotti ideali per la decorazione di
dolci, cioccolatini e gelati. Utili per impreziosire flûte
di Champagne o cocktails d'autore. Indispensabili inoltre
per nobiltare
tortini, risotti e primi piatti in genere.
L'oro alimentare
e l'argento alimentare sono disponibili
in diversi formati: polvere, briciole, fiocchi
e foglie. Ognuno
dei quali ideale per soddisfare una diversa esigenza decorativa,
ma tutti studiati per garantire la massima lucentezza,
impalpabilità e
permanenza in sospensione nei liquidi. Caratteristiche
queste che rendono la nostra offerta di oro ed
argento alimentari di assoluta qualità.
SCARICA
IL CATALOGO
